Hochwertige Backformen – für vielfältige Ofengerichte

Auflaufformen – unverzichtbar für jeden Hobby- und Profikoch

Auflaufformen sind aus keiner Küche wegzudenken. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung von herzhaften Aufläufen, Gratins, Lasagne oder süßen Desserts wie Crumbles. Dank ihrer vielseitigen Einsatzzwecke sind sie sowohl für Hobbyköche als auch für Profis ein Muss. Egal, ob du ein klassisches Nudelgericht zaubern, Gemüse überbacken oder köstliche Ofengerichte mit Käse gratinieren möchtest – mit der richtigen Auflaufform gelingt dir jedes Gericht mühelos.

Worauf solltest du beim Kauf einer Auflaufform achten?

Es gibt einige wichtige Kriterien, die du vor dem Kauf einer Auflaufform beachten solltest. Hier sind die wichtigsten Aspekte zusammengefasst:

Material

Das Material beeinflusst die Wärmeleitung, die Garzeit und die Optik deiner Auflaufform. Während Glas und Keramik exzellent für sanft gegarte Gerichte geeignet sind, sorgt Metall für eine knusprige Oberfläche. Gusseisen hingegen punktet mit ausgezeichneter Wärmespeicherung.

Größe

Die Größe deiner Auflaufform sollte zu deinen Kochgewohnheiten passen. Für Single-Haushalte reicht eine kleine Form mit etwa 20 cm Länge, während Familien besser mit einer großen Form ab 30 cm versorgt sind.

Form

Rechteckige oder ovale Auflaufformen sind die Klassiker und passen für viele Gerichte. Runde oder speziell geformte Modelle eignen sich ideal für Portionengerichte oder dekorative Speisen.

Hitzebeständigkeit

Die meisten Auflaufformen sind für hohe Temperaturen geeignet, doch nicht jedes Material hält unendlich hohe Temperaturen aus. Achte darauf, dass deine Wunschform für deine üblichen Ofengerichte hitzebeständig genug ist.

Praktische Tipps für die Nutzung von Auflaufformen

• Fette die Form leicht ein, damit sich dein Auflauf problemlos lösen lässt.
• Verwende Backpapier oder Silikonmatten, um Eingebranntes zu vermeiden.
• Eine gute Nachreinigung und richtige Pflege sorgen dafür, dass du lange Freude an deiner Auflaufform hast.

Auflaufformen für alle Gelegenheiten – finde dein perfektes Modell

Egal, ob du regelmäßig Ofengerichte zubereitest oder nur gelegentlich einen leckeren Auflauf backen möchtest – eine hochwertige Auflaufform ist eine Investition, die sich auszahlt. Wähle aus Glas, Keramik, Metall oder Gusseisen das passende Modell für deine Bedürfnisse und entdecke die Freude am Backen, Gratinieren und Schmoren in deiner Küche!