Traditionelles Rezept. Neue Fusion.
Kochgeschirr aus Karbonstahl ist die perfekte Ergänzung in jeder Küche: Hier treffen sich rasante Wärmeübertragung und ein natürlicher Antihafteffekt in einer Pfanne, die immer besser wird, je öfter Du sie benutzt. Sie ist extrem hitzebeständig und ermöglicht gleichzeitig eine unvergleichliche Temperaturkontrolle. Der nachhaltige Holzstiel aus lokalen, nachwachsenden Materialien, schützt dabei Deine Hände und rundet das durchdachte Design ab. Carbon Steel von WOLL hat ein traditionelles Verfahren der Kochgeschirrherstellung aufgegriffen und neu interpretiert: Stilvoll, zeitgemäß und gleichzeitig robust genug, um mehrere Leben lang zu halten.
| Material: | Karbonstahl |
|---|---|
| Versiegelung: | Natürlicher Antihafteffekt nach Einbrennen |
| Herstellung: | German Engineered |
| Backofenfest: | nicht für den Backofen geeignet |
| Reinigung: | nicht spülmaschinenfest |
| Garantie: | 10 Jahre |
| Herdart: | Alle Herdarten inkl. Induktion |
Carbon Steel Hochrandpfanne –
Tradition trifft auf modernste Effizienz
Die Carbon Steel Hochrandpfanne begeistert sowohl Profi- als auch Hobbyköch:innen mit ihrer unschlagbaren Kombination aus Funktionalität, Stil und Langlebigkeit. Hergestellt aus hochwertigem Karbonstahl, kombiniert dieses Meisterstück modernste Technologie mit traditionellen Herstellungsverfahren – ein wahres Muss für jede Küche. Durch die hervorragende Wärmeübertragung und Temperaturkontrolle eignet sich diese Pfanne besonders für anspruchsvolle Gerichte, bei denen Präzision gefragt ist. Sei es ein perfekt gebratenes Steak mit knuspriger Kruste oder delikate Saucen, die mit Präzision eingekocht werden – die Carbon Steel Hochrandpfanne wird Dich nie im Stich lassen.
Perfekte Wärmeleitung und natürlicher Antihafteffekt
Eine der herausragenden Eigenschaften von Karbonstahl ist seine außergewöhnliche Hitzeleiteffizienz. Die Carbon Steel Hochrandpfanne erreicht in Windeseile die gewünschte Temperatur und verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Bräunungsergebnis und präzise Garzeiten, die den Unterschied zwischen einem guten und einem grandiosen Gericht ausmachen können. Zudem entwickelt die Pfanne mit der Zeit einen natürlichen Antihafteffekt, der es Dir erleichtert, selbst empfindliche Zutaten wie Fisch oder Eier mühelos zuzubereiten. Dieser Effekt wird durch die regelmäßige Pflege und Einbrennprozeduren sogar noch verstärkt – je öfter Du diese Pfanne benutzt, desto besser wird sie!
Ein nachhaltiges Design mit durchdachten Details
Bei der Carbon Steel Serie wird besonderer Wert auf Nachhaltigkeit und Design gelegt. Der ergonomische Griff aus regionalem Holz liegt nicht nur perfekt in der Hand, sondern schützt Deine Hände auch vor Hitze. Dieses clevere Detail fügt sich ideal in das Gesamtkonzept der Pfanne ein und sorgt für eine harmonische Verbindung von Funktionalität und Ästhetik. Langlebigkeit wird bei dieser Pfanne großgeschrieben – Karbonstahl ist nicht nur extrem robust, sondern kann bei richtiger Pflege ein Leben lang halten. Damit steht diese Pfanne nicht nur für Genuss, sondern auch für Umweltbewusstsein und Wertigkeit.
Produktdetails
- Material: Hochwertiger Karbonstahl für herausragende Wärmeleit- und Speicherfähigkeiten
- Natürlich entwickelnder Antihafteffekt bei regelmäßiger Nutzung
- Ergonomischer Holzgriff aus regionalen, nachwachsenden Rohstoffen
- Hoher Rand für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten – ideal für Braten, Schmoren und Frittieren
- Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
- Extrem hitzebeständig und langlebig
- Ansprechendes, traditionell-modernes Design
Vielseitige Anwendungsbeispiele
Die Carbon Steel Hochrandpfanne bietet ein breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Hier sind einige kreative Inspirationen, wie Du das Beste aus dieser Pfanne herausholen kannst:
- **Perfekte Bratkartoffeln**: Dank der exzellenten Wärmeleitung und der hohen Temperaturbeständigkeit wird jede Scheibe knusprig-goldbraun – ein echter Klassiker, der in dieser Pfanne zur Perfektion gelingt.
- **Schmoren wie ein Profi**: Der hohe Rand erlaubt es Dir, Flüssigkeiten wie Brühen oder Wein hinzuzufügen, um Fleisch oder Gemüse schonend zu garen und dabei die Aromen einzuschließen.
- **Asiatische Wokgerichte**: Der Karbonstahl und die schnelle Aufheizzeit machen diese Pfanne ideal für Pfannengerichte wie gebratene Nudeln oder knackiges Gemüse.
- **Soßenexpert:innen willkommen**: Reduziere Saucen auf den Punkt, ohne dass Zutaten anhaften oder verbrennen, und nutze die Präzision der Pfanne für Gourmet-Ergebnisse.
Pflege-Tipps für maximale Langlebigkeit
Damit Dir Deine Carbon Steel Hochrandpfanne über viele Jahre hinweg treue Dienste leistet, solltest Du einige Hinweise zur Pflege beachten:
- Vor der ersten Nutzung die Pfanne gründlich reinigen und anschließend einbrennen, um die Antihaft-Eigenschaften zu aktivieren.
- Karbonstahl niemals in die Spülmaschine geben – die Reinigung erfolgt per Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm.
- Auf aggressive Reinigungsmittel verzichten, um die natürliche Patina nicht zu beschädigen.
- Nach der Reinigung solltest Du die Pfanne gründlich abtrocknen und mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl einreiben, um Rostbildung zu verhindern.
- Lagere die Pfanne an einem trockenen Ort, um ihre Qualität langfristig zu erhalten.
Die Carbon Steel Hochrandpfanne – Eine Investition in Qualität
Die Carbon Steel Hochrandpfanne steht für langlebige Qualität, durchdachtes Design und eine beeindruckende Funktionalität. Mit ihrem natürlichen Antihafteffekt, dem ergonomischen Holzgriff und der herausragenden Wärmeleitung wird sie schnell zu Deinem Liebling in der Küche. Ob Du ein Steak auf den Punkt brätst, eine herzhafte Frittata zauberst oder die perfekte Soße kreierst – diese Pfanne passt sich flexibel Deinen kulinarischen Bedürfnissen an. Und das Beste: Sie wird mit der Zeit immer besser! Mit der richtigen Pflege kannst Du Dich über Jahre hinweg an ihrer Leistung und Eleganz erfreuen.
Gefertigt aus 2,5 mm dickem Karbonstahl, ist die Carbon Steel extrem hitzebeständig – ideal für unvergleichliche Röstaromen.
Carbon-Steel-Pfannen geben Temperaturveränderungen rasend schnell weiter – für einen nahtlosen Übergang zwischen vorsichtigem Erwärmen und scharfem Anbraten.
Die Pfanne entwickelt mit der Zeit eine natürliche Antihaftschicht, die immer besser wird, je öfter sie genutzt und eingebrannt wird.
Wie brenne ich meine Carbon Steel Pfannen ein?
Mit den richtigen Tipps und Kniffen stellst Du sicher, dass Dein Kochgeschirr Dir lange Freude bereitet.
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