Hochwertige runde & ovale Bräter für mehr Freude am Kochen
Egal ob Eintöpfe, Braten, Aufläufe oder Suppen – ein klassisch runder oder ovaler Bräter ist die Grundlage für unzählige Gerichte und ein lebenslanger Begleiter. Unsere runden und ovalen Bräter gibt es in verschiedenen Materialien und Größen, mit oder ohne Deckel oder inklusive praktischem Zubehör.
Concept Bratentopf mit Deckel
INNOVATION INSPIRIERT. Leicht, vielseitig, innovativ. CONCEPT ist unsere Einstiegsserie – dabei lässt sie mit gekapselten Induktionsböden, dem intelligenten Deckeldesign und ihrem breiten Sortiment selbst die Topmodelle der Konkurrenz alt aussehen. Das sagt jedenfalls die Stiftung Warentest. Und jetzt ist sie bereit für einen Test von dir: egal ob du schnell erhitzen, kinderleicht abgießen oder ein Wokgericht zubereiten willst – dank CONCEPT gelingt alles mit Leichtigkeit.
Concept Pro Bratentopf mit Deckel
SO INTELLIGENT KANN KOCHEN SEIN. Kompromisslos perfekt: CONCEPT PRO bündelt das ganze Potential der Firma Woll. Vom fünflagigen Materialverbund für hohe Wärmeleitfähigkeit und gleichmässige Hitzeverteilung über den intelligenten Deckel, der verschiedene Positionen einnehmen kann und dir jeden Handgriff erleichtert. Bis zu smarten Details, wie den geschweissten Griffen und der innenliegenden Skala. Concept Pro wurde für höchste Ansprüche entwickelt. Und wo PRO draufsteht, ist auch PRO drin.
Diamond Active Lite Guss-Kasserolle
AUF, ZU, FERTIG. Schnellkochtöpfe sind praktisch wenn es schnell gehen muss. Also haben wir sie mit der ACTIVE-LITE-Serie noch schneller gemacht: dank des Deckelventils sparst Du Dir beim Öffnen des Topfes das Dampfablassen. Der vollflächige Induktionsboden macht beim Erhitzen richtig Tempo. Und mit dem luftdichten Glasdeckel kocht das Wasser noch früher. Damit bleibt mehr Zeit, besonders gesund zu essen. Denn mit der Diamantversiegelung kochst, brätst und garst Du fast fettfrei und den Zutaten bleiben wichtige Nährstoffe erhalten. Und das schmeckt man jetzt noch schneller!
Diamond Concept Plus Guss-Kasserolle mit Deckel
INNOVATION. JEDEN TAG. CONCEPT PLUS – das ist handgegossenes Kochgeschirr aus Aluminium und ein echtes Allround-Talent. Denn damit kannst du so ziemlich alles zubereiten und musst dir dank der 5-lagigen Diamantversiegelung keine Sorgen machen, das etwas haften bleibt. Dazu passend: unser intelligentes Deckeldesign für schnelles Köcheln und Braten, schonendes Dünsten, einfaches Befüllen und sicheres Ausgiessen. So unkompliziert kann Kochen sein.
Diamond Lite Guss-Kasserolle
PERFEKT. JEDES MAL. UND FÜR JEDES MAHL. DIAMOND LITE ist unsere beliebteste Serie – und das aus guten Gründen. Jedes der handgegossenen Aluminium Produkte ist mit einer ultraharten Diamantversiegelung ausgestattet und ermöglicht fast fettfreies Kochen und kinderleichten Abwasch. Nicht nur die Serie ist vielseitig, auch die Produkte selbst: du kannst deine Pfanne sogar als Ofenform verwenden. Dazu kommt ein praktischer Stiel zum Abnehmen, der geringe Energieverbrauch – und fertig ist der Testsieger!
Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen
PERFEKT. JEDES MAL. UND FÜR JEDES MAHL. DIAMOND LITE ist unsere beliebteste Serie – und das aus guten Gründen. Jedes der handgegossenen Aluminium Produkte ist mit einer ultraharten Diamantversiegelung ausgestattet und ermöglicht fast fettfreies Kochen und kinderleichten Abwasch. Nicht nur die Serie ist vielseitig, auch die Produkte selbst: du kannst deine Pfanne sogar als Ofenform verwenden. Dazu kommt ein praktischer Stiel zum Abnehmen, der geringe Energieverbrauch – und fertig ist der Testsieger!
Diamond Lite Pro Guss-Kasserolle
PERFEKT. JEDES MAL. UND FÜR JEDES MAHL. DIAMOND LITE ist unsere beliebteste Serie – und das aus guten Gründen. Jedes der handgegossenen Aluminium Produkte ist mit einer ultraharten Diamantversiegelung ausgestattet und ermöglicht fast fettfreies Kochen und kinderleichten Abwasch. Nicht nur die Serie ist vielseitig, auch die Produkte selbst: du kannst deine Pfanne sogar als Ofenform verwenden. Dazu kommt ein praktischer Stiel zum Abnehmen, der geringe Energieverbrauch – und fertig ist der Testsieger!
Eco Logic QXR Guss-Kasserolle
DIE ZUKUNFT DES KOCHGESCHIRRS. Zur Logic Serie, in der unser ganzes Wissen steckt, kommt jetzt die Eco Logic QXR, die nachhaltigere Variante. Bislang bedeutete der Verzicht auf Forever Chemicals auch ein Verzicht auf hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Jetzt haben wir bei uns im Saarland eine Versiegelung mit Woll-typischer Performance entwickelt. Unvergleichlich robust garantiert sie leckere Röstaromen. Das Designerstück ist optional mit einem FSC® zertifizierten Holzgriff verfügbar. Und selbstverständlich so durchdacht verpackt wie entwickelt – in einem 100% recycelten Karton, mit umweltfreundlicher Tinte bedruckt.
Eco Logic QXR Guss-Kasserolle
DIE ZUKUNFT DES KOCHGESCHIRRS. Zur Logic Serie, in der unser ganzes Wissen steckt, kommt jetzt die Eco Logic QXR, die nachhaltigere Variante. Bislang bedeutete der Verzicht auf Forever Chemicals auch ein Verzicht auf hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Jetzt haben wir bei uns im Saarland eine Versiegelung mit Woll-typischer Performance entwickelt. Unvergleichlich robust garantiert sie leckere Röstaromen. Das Designerstück ist optional mit einem FSC® zertifizierten Holzgriff verfügbar. Und selbstverständlich so durchdacht verpackt wie entwickelt – in einem 100% recycelten Karton, mit umweltfreundlicher Tinte bedruckt.
Eco Logic QXR Gussbräter
FORM VOLLENDET DEINE KÜCHE. Das Auge kocht mit. Und kaum ein Kochgeschirr wird hohen Ansprüchen an Ästhetik und Qualität so gerecht wie die LOGIC-Serie. Eine reduzierte Formensprache, ihre einzigartige Diamond-XR-Versiegelung, die hohe Energieeffizienz und der abnehmbare Stil sind das Ergebnis aus 40 Jahren Erfahrung – und wird sicher auch in Deiner Küche einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zahllose Design-Award-Jurys waren jedenfalls begeistert!
Eco Logic QXR Gussbräter mit Silikongriffen
DIE ZUKUNFT DES KOCHGESCHIRRS. Zur Logic Serie, in der unser ganzes Wissen steckt, kommt jetzt die Eco Logic QXR, die nachhaltigere Variante. Bislang bedeutete der Verzicht auf Forever Chemicals auch ein Verzicht auf hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Jetzt haben wir bei uns im Saarland eine Versiegelung mit Woll-typischer Performance entwickelt. Unvergleichlich robust garantiert sie leckere Röstaromen. Das Designerstück ist optional mit einem FSC® zertifizierten Holzgriff verfügbar. Und selbstverständlich so durchdacht verpackt wie entwickelt – in einem 100% recycelten Karton, mit umweltfreundlicher Tinte bedruckt.
Eco Logic QXR Gussbräter mit Silikongriffen
DIE ZUKUNFT DES KOCHGESCHIRRS. Zur Logic Serie, in der unser ganzes Wissen steckt, kommt jetzt die Eco Logic QXR, die nachhaltigere Variante. Bislang bedeutete der Verzicht auf Forever Chemicals auch ein Verzicht auf hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Jetzt haben wir bei uns im Saarland eine Versiegelung mit Woll-typischer Performance entwickelt. Unvergleichlich robust garantiert sie leckere Röstaromen. Das Designerstück ist optional mit einem FSC® zertifizierten Holzgriff verfügbar. Und selbstverständlich so durchdacht verpackt wie entwickelt – in einem 100% recycelten Karton, mit umweltfreundlicher Tinte bedruckt.
Iron Guss-Kasserolle mit Deckel
VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
Iron Guss-Kasserolle mit Deckel
VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
Iron Guss-Kasserolle mit Deckel
VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
Iron Gussbräter mit Deckel
VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
Iron Gussbräter mit Deckel
VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
Logic XR Kasserolle mit Deckel, 28 x 28 cm
FORM VOLLENDET DEINE KÜCHE. Das Auge kocht mit. Und kaum ein Kochgeschirr wird hohen Ansprüchen an Ästhetik und Qualität so gerecht wie die LOGIC-Serie. Eine reduzierte Formensprache, ihre einzigartige Diamond-XR-Versiegelung, die hohe Energieeffizienz und der abnehmbare Stil sind das Ergebnis aus 40 Jahren Erfahrung – und wird sicher auch in Deiner Küche einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zahllose Design-Award-Jurys waren jedenfalls begeistert!
Nowo Titanium Gussbräter
VIELE MÖGLICHKEITEN. NULL KOMPROMISSE. NOWO – das ist ein Versprechen. Und die Abkürzung von Norbert Woll, dem Gründer der Woll GmbH. Sein Anspruch an Perfektion und Pioniergeist spürst du bei jedem Produkt der Serie. Sei es die Titanium Hartgrundversiegelung, der 8 mm dicke Thermoboden oder die abnehmbaren Stiele. NOWO bietet ein Höchstmaß an Qualität und Funktion, dass dir auf jedem Herd viele Jahre Freude machen wird. Versprochen.
Steam it Multifunktionaler Silikoneinsatz, oval
WOLL ZUBEHÖR. KOCHGESCHIRR ZUENDE GEDACHT. Kochen mit Woll ist ein Erlebnis. Weil wir passend zu unserem Kochgeschirr funktionales Zubehör entwickeln, dass Kochen leichter, sicherer und gesünder macht. Mit unseren Silikoneinsätzen dämpfst du in unseren Pfannen und Töpfen Gemüse oder Fisch, wodurch wichtige Nährstoffe erhalten bleiben und alles noch schmackhafter wird. Mit Griffüberzügen kannst du unsere Produkte auch dann halten, wenn sie gerade aus dem Ofen kommen. Passende Spritzschutze bewahren dich vor heissem Öl und mit unseren Silikonschonern verkratzen deine Pfannen auch dann nicht, wenn du sie im Schrank gestapelt hast. Zusätzlich sind sie dank ihrer Hitzebeständigkeit großartige Untersetzer für deinen Esstisch. Das ist mal wieder typisch Woll: Alles passt. Alles ist funktional. Und alles ist ganz einfach.
Titan Best Guss-Kasserolle
EIN STARKES STÜCK FÜR DEINE KÜCHE. TITAN BEST – der Name ist Programm. Die Serie ist das Meisterstück des Meisters persönlich: Norbert Woll entwickelte diese Pfannen mit seinem unvergleichlichen Anspruch an Perfektion. Und mit besonders starken Wänden für hohes Gewicht und Wärmespeicherung. Im Lauf der Jahrzehnte wurde die TITAN BEST sogar noch besser, dank vollflächigem Induktionsboden und Diamond-XR-Versiegelung. Stell Dir ein Stück ehrliche Handwerkskunst auf den Herd – Made im Saarland.
Titan Best Gussbräter
EIN STARKES STÜCK FÜR DEINE KÜCHE. TITAN BEST – der Name ist Programm. Die Serie ist das Meisterstück des Meisters persönlich: Norbert Woll entwickelte diese Pfannen mit seinem unvergleichlichen Anspruch an Perfektion. Und mit besonders starken Wänden für hohes Gewicht und Wärmespeicherung. Im Lauf der Jahrzehnte wurde die TITAN BEST sogar noch besser, dank Diamond-XR-Versiegelung. Stell Dir ein Stück ehrliche Handwerkskunst auf den Herd – Made im Saarland.
Titan Best Siebeinsatz für Gussbräter
Siebeinsatz für Titan Best Gussbräter – perfekt zum Kochen und Fritieren.Siebeinsatz für Titan Best Gussbräter – perfekt zum Kochen und Fritieren. Passend zu Titan Best Gussbräter 1035TB und 1036TB.
NEWSLETTER-ANMELDUNG
10% RABATT AUF DEINEN NÄCHSTEN EINKAUF
Runde & ovale Bräter – Perfekt für Schmorgerichte & Braten
Ein hochwertiger Bräter gehört in jede gut ausgestattete Küche. Besonders runde und ovale Bräter sind ideal für die Zubereitung von saftigen Braten, Schmorgerichten und Aufläufen. Dank der speziellen Form ermöglichen sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Fleisch, Gemüse und andere Zutaten besonders aromatisch gegart werden. Ob du einen klassischen Sonntagsbraten, ein zartes Schmorgericht oder ein deftiges Gulasch zubereiten möchtest – mit dem richtigen Bräter gelingen deine Gerichte mühelos.
Warum einen runden oder ovalen Bräter wählen?
Die Wahl zwischen einem runden oder ovalen Bräter hängt stark von deinen Kochgewohnheiten ab. Während runde Bräter hervorragend auf Induktionskochfeldern funktionieren und sich ideal für Eintöpfe oder Ragouts eignen, bieten ovale Bräter viel Platz für lange Fleischstücke wie Rinderbraten, Lammkeulen oder ganze Hähnchen. Durch die ovale Form kann sich die Hitze optimal verteilen, sodass das Gargut gleichmäßig durchzieht.
Materialien – Welches eignet sich für welchen Einsatz?
Beim Kauf eines Bräters spielt das Material eine entscheidende Rolle. Je nach Zubereitungsart und Herdart gibt es unterschiedliche Vor- und Nachteile:
Gusseiserne Bräter – Der Klassiker für langsames Schmoren
Ein Bräter aus Gusseisen überzeugt durch seine exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Dadurch ist er perfekt für das Anbraten und anschließende Schmoren bei niedriger Temperatur. Zudem ist ein gusseiserner Bräter ideal für den Einsatz im Backofen und kann sogar über Generationen hinweg genutzt werden.
Edelstahl-Bräter – Vielseitig und pflegeleicht
Edelstahl-Bräter sind robust, rostfrei und besonders pflegeleicht. Sie eignen sich hervorragend für Braten mit intensiven Soßen, da das Material geschmacksneutral ist. Viele Edelstahlmodelle haben zudem einen Sandwichboden, der Wärme besonders effektiv aufnimmt und verteilt.
Emaille-Bräter – Nostalgie trifft Funktionalität
Ein Emaille-Bräter überzeugt durch seine langlebige, schnittfeste Oberfläche und leichte Reinigung. Er eignet sich besonders für fettarmes Garen und gibt keine Metallgeschmäcker an das Essen ab. Wer Wert auf eine klassische Optik legt, wird mit einem Bräter aus Emaille besonders glücklich.
Welcher Bräter passt zu deinem Herd?
Damit dein neuer runde oder ovale Bräter optimal zu deiner Küche passt, solltest du auf die Herdkompatibilität achten. Viele Bräter sind für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet, doch nicht jedes Material funktioniert auf jedem Herd gleich gut. Vor allem bei Induktionsherden sind Modelle aus Gusseisen oder Edelstahl mit ferromagnetischem Boden die beste Wahl.
Die richtige Größe für deinen Bedarf
Die Wahl der Größe hängt vor allem davon ab, für wie viele Personen du regelmäßig kochst. Eine Tabelle als kleine Orientierung:
- Bräter mit 3 bis 4 Litern – Ideal für 2–3 Personen
- Bräter mit 5 bis 6 Litern – Perfekt für 4–6 Personen
- Bräter mit 7 Litern oder mehr – Optimal für große Familien und Festmahlzeiten
Deckel oder kein Deckel?
Viele Bräter mit Deckel sind besonders praktisch, da sie das Schmoren erleichtern und für eine optimale Dampfzirkulation sorgen. So bleibt dein Braten besonders saftig. Einige Modelle haben zudem einen Deckel mit Noppenstruktur, der das Ablaufen des Kondenswassers fördert und dem Fleisch zusätzliche Saftigkeit verleiht.
Pflegetipps für deinen Bräter
Damit dein runder oder ovaler Bräter lange hält, ist die richtige Pflege entscheidend:
- Gusseiserne Modelle sollten nach der Reinigung leicht eingeölt werden, um Rost vorzubeugen.
- Emaille- und Edelstahl-Bräter lassen sich meist problemlos in der Spülmaschine reinigen.
- Vermeide abrupte Temperaturwechsel, um Materialspannungen zu vermeiden.
Fazit: Der perfekte Bräter für köstliche Gerichte
Egal ob du saftige Braten, leckere Schmorgerichte oder deftige Eintöpfe liebst – mit einem hochwertigen Bräter in rund oder oval kannst du die unterschiedlichsten Rezepte auf den Punkt genau zubereiten. Wähle das passende Material, achte auf die richtige Größe und genieße langlebige Qualität für deine Küche.