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VOM OFEN AUF DEN TISCH.

Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.

Tradition trifft Innovation: Die Iron Servierpfanne mit Glasdeckel

Die Iron Servierpfanne mit Glasdeckel aus der beliebten IRON Serie von Woll verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik und bietet so ein einzigartiges Koch- und Geschmackserlebnis. Eisenguss hat seit Jahrhunderten seinen festen Platz in der Küche und wird für seine Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung geschätzt. Doch Woll setzt mit der Iron Series neue Maßstäbe, indem sie klassische Materialien mit innovativen Features kombiniert. Das herausragende Merkmal dieser Serie ist die besondere, extra raue Emaillebeschichtung, die dazu beiträgt, die Aromen dank einer effektiveren Geschmacks- und Feuchtigkeitskonzentration zu intensivieren. Der durchdachte Glasdeckel sorgt dafür, dass sich Feuchtigkeit gleichmäßig verteilt und Dein Bratgut besonders zart bleibt. Mit der Iron Servierpfanne bringst Du nicht nur Nostalgie in Deine Küche, sondern auch modernsten Komfort und unvergleichbaren Geschmack.

Warum die Iron Servierpfanne in Deiner Küche nicht fehlen sollte

Die Iron Servierpfanne wurde speziell für passionierte Köch:innen entwickelt, die Wert auf eine perfekte Zubereitung legen. Besonders bemerkenswert ist die speziell entwickelte Emaillebeschichtung, die eine außergewöhnlich raue Oberfläche bietet. Diese sorgt für eine hervorragende Haftung der Röstaromen und intensiver Geschmacksergebnisse. Zusätzlich unterstützt der Glasdeckel, der mit einer cleveren Selbstbefeuchtungsfunktion ausgestattet ist, die beim Braten entstehende Feuchtigkeit wieder auf das Bratgut tropfen zu lassen. Dadurch bleibt Dein Gericht besonders saftig und zart – ideal für Sonntagsbraten, Gemüsegratins oder klassische Eintöpfe.

Ob für die ambitionierte Hobbyküche oder kulinarische Profis – bei der Iron Serie steht die perfekte Kombination aus Funktionalität und Design im Fokus. Mit ihrem robusten Aufbau eignet sich die Pfanne nicht nur für klassische Gerichte, sondern auch für Speisen, die lange Schmorzeiten oder hohe Temperaturen erfordern. Gleichzeitig kann die Pfanne problemlos im Backofen verwendet werden, wodurch sie ideal für Gerichte wie Brot, Kuchen oder Ofenbraten ist. Und dank des eleganten Designs kannst Du die Pfanne direkt vom Ofen auf den Tisch bringen – ein echter Blickfang für jedes Dinner.

Produktdetails

  • Material: Hochwertiger Eisenguss mit einer extra rauen Emaillebeschichtung
  • Deckel: Glasdeckel mit Selbstbefeuchtungsfunktion zur gleichmäßigen Verteilung von Feuchtigkeit
  • Hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung für gleichmäßiges Garen
  • Ofenfest und geeignet für Temperaturen bis zu 250 Grad Celsius
  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
  • Robust und langlebig – ideal für die tägliche Nutzung

Vielseitige Anwendungsbeispiele

Die Iron Servierpfanne ist ein wahres Multitalent in der Küche. Hier sind einige kreative Anwendungsmöglichkeiten, um das Beste aus Deiner neuen Pfanne herauszuholen:

  • Perfekt für Schmorgerichte: Dank der ausgezeichneten Wärmespeicherung gelingen Gerichte wie Gulasch, Schmorbraten oder Rouladen besonders gut. Die raue Emaillebeschichtung sorgt dabei für eine optimale Röstaromenbildung.
  • Knusprige Ofengerichte: Nutze die ofenfesten Eigenschaften der Pfanne, um knusprige Gratins oder herzhafte Ofenpasta zuzubereiten. Der Glasdeckel hält die Feuchtigkeit im Inneren und sorgt für besonders saftige Ergebnisse.
  • Traditionelle Backideen: Probiere etwas Neues und backe Brot oder süße Köstlichkeiten wie einen Apfelkuchen direkt in der Servierpfanne – perfekt dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung.
  • Direkte Servieroption: Mit ihrem ansprechenden Design kannst Du die Iron Servierpfanne direkt vom Herd oder Ofen auf den Tisch bringen. Das ist nicht nur praktisch, sondern macht auch optisch Eindruck bei Deinen Gästen.

Pflege-Tipps für Deine Iron Servierpfanne

Damit Deine Iron Servierpfanne Dir lange erhalten bleibt und stets hochperformant ist, solltest Du ein paar einfache Pflegetipps beachten:

  • Vor der ersten Nutzung die Pfanne mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und gründlich trocknen.
  • Die raue Emaillebeschichtung sorgt für eine gute Haftung der Aromen, trotzdem empfiehlt es sich, die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich von Rückständen zu reinigen.
  • Verwende keine aggressiven Reinigungsmittel oder Stahlwolle, um die empfindliche Beschichtung nicht zu beschädigen.
  • Die Pfanne ist zwar ofenfest, achte jedoch darauf, die Griffe nicht direkter Flamme auszusetzen, falls Du sie auf dem Herd nutzt.
  • Lagere die Pfanne idealerweise mit einem Schutz zwischen anderen Pfannen, um Kratzer zu vermeiden.

Zusammenfassung

Die Iron Servierpfanne mit Glasdeckel aus der IRON Serie von Woll ist ein Muss für jede Küche, die funktionale Exzellenz mit zeitlosem Design vereinen möchte. Durch die Kombination aus hochwertigem Eisenguss, einer extra rauen Emaillebeschichtung und innovativen Details wie dem selbstbefeuchtenden Glasdeckel hebt sich diese Pfanne deutlich von herkömmlichem Kochgeschirr ab. Sie bietet Vielseitigkeit für eine Vielzahl von Gerichten – von deftigen Schmorgerichten über knusprige Ofenrezepte bis hin zu süßen Backkreationen. Gleichzeitig ist sie pflegeleicht und langlebig, sodass Du viele Jahre Freude daran haben wirst. Mit der Iron Servierpfanne erlebst Du den Genuss von Tradition in modernster Form!

Auf einen Blick

Höhe mit Deckel
11,3 cm
Material
Eisenguss
Versiegelung
Emaille-Versiegelung
Herstellung
German Engineered
Backofenfest
bis zu 300°C ohne Silikonschutzgriffe; Glasdeckel bis 250°C
Reinigung
Spülmaschinengeeignet
Garantie
25 Jahre auf den Körper
Farbe
Chili Red
Herdart
Alle Herdarten inkl. Induktion
Der Topf, der sich selbst begießt

Die an der tropfenartigen Oberfläche des Deckels entstehende Flüssigkeit tropf, angereichert mit Aromen, kontinuierlich auf das Bratgut und macht es unglaublich zart.

Zart und saftig

Unsere spezielle mattschwarze Emaille mit ihrer rauen Oberfläche ist kratzfest, hat eine antihaftende Wirkung und kann Bratensaft in den Zwischenräumen aufnehmen. Dieser Saft ist geschmacklich extrem konzentriert – und das Geheimnis besonders leckerer Gerichte.

Länger heiß

Dank hoher Wärmespeicherung bleiben die Deine Gerichte auch auf dem Esstisch noch lange heiß.

Für alle Herdarten geeignet

Iron-Produkte sind für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) und den Backofen geeignet.

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Wie pflege ich mein Kochgeschirr?

Mit den richtigen Tipps und Kniffen stellst Du sicher, dass Dein Kochgeschirr Dir lange Freude bereitet.


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Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten – und das hat gute Gründe: es hält ewig und speichert Hitze über einen langen Zeitraum. Vor allem sind diese Töpfe und Pfannen aber historische Zeugnisse einer traditionellen und hochspezialisierten Handarbeit, deren Geheimnisse von Generation zu Generation weitergereicht werden – wie das Geschirr selbst. Heute kann man Großmutters Rezepte kaum nostalgischer zubereiten, als in einem wunderschönen Topf aus Gusseisen. Mit der ganzen Familie. WOLL Iron. Vom Ofen auf den Tisch.

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