Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Mehr als 1 Mio. zufriedene Kunden.
Versandkostenfrei ab 149€
4,7 / 5 ★ auf Trusted Shops
Weihnachtsangebote Weihnachtsangebote
Inspiration & Service
Mo – Fr 09:00 – 15:00 Uhr
Produktgalerie überspringen

Zubehör

Silikon-Schwämme, 2 Stk.

7,95 €
Cut & Serve Schneidebrett

Varianten ab 19,95 €
29,95 €
Cut & Serve Schneidebrett mit Griff und Rillen

Varianten ab 39,95 €
44,95 €

Produktdetails

PERFEKTE BALANCE. OPTIMAL IN DER HAND.

Die leichten Messer in ergonomischem, modernem Design überzeugen durch ihre perfekte Balance und mühelose Handhabung. Sie ermöglichen souveräne und präzise Schnitte aus jedem Winkel. Nicht ohne Grund bezeichnet man Messer als Präzisionswerkzeug.

Cutting Edge Santokumesser – Präzision trifft Ergonomie

Das Cutting Edge Santokumesser vereint höchste Präzision mit außergewöhnlichem Komfort. Inspiriert von der traditionellen japanischen Messerform, ist es ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Die ausbalancierte Konstruktion und der ergonomische Griff sorgen für eine mühelose Handhabung, während die besonders scharfe Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl (DIN 1.4116) für präzise und saubere Schnitte sorgt. Egal, ob Du Gemüse, Fleisch oder Fisch schneidest – mit diesem Messer gelingt Dir jeder Schnitt souverän und kontrolliert.

Optimale Balance für müheloses Schneiden

Das Cutting Edge Santokumesser ist so konzipiert, dass es perfekt in der Hand liegt. Die innovative Gewichtsverteilung sorgt für eine optimale Balance, die die Handhabung erleichtert und die Ermüdung reduziert – selbst bei längeren Schneidearbeiten. Das Ergebnis: exakte Schnitte mit minimalem Kraftaufwand und maximaler Kontrolle.

Deutscher Edelstahl für herausragende Schärfe und Langlebigkeit

Gefertigt aus hochwertigem deutschem Edelstahl nach DIN 1.4116, überzeugt das Santokumesser durch außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die hochpräzise geschmiedete Klinge bietet eine überragende Schärfe, die für lange Zeit erhalten bleibt. Dank der besonderen Materialzusammensetzung bleibt das Messer nicht nur schnitthaltig, sondern ist auch widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen.

Produktdetails

  • Produkttyp: Santokumesser
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Material: Deutscher Edelstahl gemäß DIN 1.4116
  • Ergonomisches Design für optimale Handhabung
  • Perfekte Balance für müheloses Schneiden
  • Hochwertige Verarbeitung für maximale Schärfe und Langlebigkeit
  • German Engineered – deutsche Ingenieurskunst für höchste Qualität
  • Farbe: Dove
  • Garantie: 2 Jahre
  • Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung

Vielseitige Anwendungsbeispiele für das Cutting Edge Santokumesser

Das Santokumesser wurde speziell für feine, gleichmäßige Schnitte entwickelt und eignet sich hervorragend für folgende Anwendungen:

  • Gemüse und Kräuter: Ob Karotten, Paprika oder frische Kräuter – die ultrascharfe Klinge sorgt für glatte, exakte Schnitte, ohne die Struktur des Lebensmittels zu zerstören.
  • Fleisch: Ideal für das Schneiden von Geflügel, Rind- oder Schweinefleisch. Die Klinge gleitet mühelos durch das Fleisch und minimiert den Saftverlust.
  • Fisch: Perfekt geeignet, um feine Fischfilets zu portionieren oder präzise Sashimi-Stücke zuzubereiten.
  • Asiatische Küche: Dank der breiten Klinge eignet sich das Messer hervorragend, um Zutaten aufzunehmen und in den Wok oder die Pfanne zu geben.
  • Schnelle Vorbereitungen: Durch die hervorragende Balance und herausragende Schärfe geht das Schneiden besonders effizient von der Hand – ideal für die tägliche Küchenroutine.

Pflege-Tipps für eine lange Lebensdauer

Auch wenn das Cutting Edge Santokumesser spülmaschinengeeignet ist, empfehlen wir eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Dadurch bleibt die Schärfe der Klinge länger erhalten. Nach der Reinigung sollte das Messer sofort mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Verwende stets Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen und eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Um die Schärfe dauerhaft zu erhalten, bietet sich ein regelmäßiges Nachschärfen mit einem Wetzstahl oder Schleifstein an.

Zusammenfassung

Mit dem Cutting Edge Santokumesser erhältst Du ein hochpräzises Schneidewerkzeug, das durch seine brillante Balance, außergewöhnliche Schärfe und langlebige Qualität überzeugt. Gefertigt aus deutschem Edelstahl, kombiniert es modernes, ergonomisches Design mit maximaler Funktionalität. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch – dieses Messer ist Dein zuverlässiger Begleiter für exakte und saubere Schnitte. Dank seiner Vielseitigkeit eignet es sich sowohl für Profiköch:innen als auch für ambitionierte Hobbyköch:innen. Hol Dir das Cutting Edge Santokumesser und erlebe eine neue Leichtigkeit beim Schneiden!

Auf einen Blick

Klingenlänge
180 mm
Material
Deutscher Edelstahl gemäß DIN 1.4116
Herstellung
German Engineered
Reinigung
Spülmaschinengeeignet
Garantie
2 Jahre
Wie angegossen

Die konisch zulaufenden Griffe sind perfekt ergonomisch und einfach zu handhaben dank ihres geringen Gewichts

Rasiermesserscharfe Klingen

Unsere Schneiden werden von Hand geschliffen für einen besonders präzisen Schnitt

Robust & langlebig

Deutscher Edelstahl nach DIN 1.4116 macht die Messer unglaublich langlebig

Du hast die Wahl

Cutting Edge sind mit blauen oder grauen Griffen erhältlich

...

Messer schärfen wie die Profis

In der Küche sind Messer unabdingbare Werkzeuge, die bei fast jedem kulinarischen Projekt ihren Einsatz finden. Wir haben Dir hier einen kleinen Überblick zusammengestellt: How to Messer.


Messer schärfen
und scharf halten

Produktgalerie überspringen

Das könnte Dir auch gefallen:

Diamond Lite Gusspfanne, viereckig

Varianten ab 94,95 €
109,95 €
%
PFAS-FREI
Eco Logic QXR Pfannen-Set mit Pfannenschutz, 5-tlg., Ø 24 + 28 cm

Varianten ab 236,60 €
252,60 € 315,75 € (20% gespart)
Iron Gussbräter mit Deckel

199,95 €
PFAS-FREI
Eco Lite QXR Flachpfanne

Varianten ab 69,95 €
79,95 €
Diamond Lite Guss-Hochrandpfanne

Varianten ab 94,95 €
109,95 €
Diamond Lite Gussbräter mit Glasdeckel und Silikongriffen

Varianten ab 129,95 €
139,95 €
PFAS-FREI
Eco Logic QXR Gusspfanne

Varianten ab 89,00 €
104,95 €
PFAS-FREI
Eco Logic QXR Gusstopf

124,95 €
PFAS-FREI
Eco Logic QXR Guss-Kasserolle, viereckig

Varianten ab 129,95 €
139,95 €

Cutting Edge Logo

Die leichten Messer in ergonomischem, modernem Design überzeugen durch ihre perfekte Balance und mühelose Handhabung. Sie ermöglichen souveräne und präzise Schnitte aus jedem Winkel. Nicht ohne Grund bezeichnet man Messer als Präzisionswerkzeug.

Cutting Edge entdecken

WAS KOCHST
DU HEUTE?

Lass Dich von unseren
Rezepten inspirieren

Neue Lieblingsgerichte finden