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Winter Milchreis
- 100 g Milchreis
- 500 ml Milch
- 2 Äpfel
- 3 Pflaumen
- 2 TL Zucker
- Zimt
Den Milchreis nach Packungsangabe kochen.
Das Obst waschen und in mundgerechte Würfel schneiden.
In einem Topf den Zucker mit Zimt vorsichtig erhitzen. Wenn der Zucker flüssig ist, das Obst hinzugeben und gut verrühren und mit geringer Hitze einige Minuten karamellisieren lassen.
Den warmen Milchreis mit dem warmen Obst und einer Prise Zimt servieren.
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VOM OFEN AUF DEN TISCH. Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
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