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Spiegelei mit Speck und Tomatensalat
- 2 Eier
- 50 g Speck
- 10 Cocktailtomaten
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- italienische Kräutermischung
Die Tomaten waschen und halbieren. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutermischung anmachen. Nach Wunsch kann auch Balsamico-Essig hinzugegeben werden.
- Den Speck in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten. Die Eier direkt als Spiegelei in die Pfanne aufschlagen.
Wenn die Eier gestockt sind, alles miteinander servieren.
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EIN STARKES STÜCK FÜR DEINE KÜCHE. TITAN BEST – der Name ist Programm. Die Serie ist das Meisterstück des Meisters persönlich: Norbert Woll entwickelte diese Pfannen mit seinem unvergleichlichen Anspruch an Perfektion. Und mit besonders starken Wänden für hohes Gewicht und Wärmespeicherung. Im Lauf der Jahrzehnte wurde die TITAN BEST sogar noch besser, dank vollflächigem Induktionsboden und Diamond-XR-Versiegelung. Stell Dir ein Stück ehrliche Handwerkskunst auf den Herd – Made im Saarland.
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