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Marmorkuchen
Vanilleteig:
- 200 g weiche Butter
- 255 g Zucker
- 2 Tl. Vanille-Extrakt
- 3 Eier
- 240 g Mehl
- 2 Tl. Backpulver
- 100 ml Vollmilch
Schokoteig:
- 200 g weiche Butter
- 255 g Zucker
- 2 Tl. Kakaopulver
- 3 Eier
- 240 g Mehl
- 2 Tl. Backpulver
- 100 ml Vollmilch
In zwei separaten Schüsseln Butter, Zucker und Eier vermischen. Anschließend Milch, Mehl und Backpulver hinzugeben.
In einer Schüssel das Vanille-Extrakt und in der anderen das Kakaopulver untermischen.
Den Vanilleteig in die Backform geben und dann den Schokoteig mit einem Teigschaber oder einer Gabel in einer kreisenden Bewegung unterheben. Bei 175 °C Umluft für 30–60 Minuten baken.
