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Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Beeren
Zutaten
- 150 ml lauwarme Milch
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Salz
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 220° C Ober und Unterhitze vorheizen. Die Pfanne im Ofen mit heiß werden lassen.
Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, ein Stück Butter schmelzen lassen und verteilen.
Den Teig in die Pfanne geben und ca. 17 Minuten im Ofen ausbacken lassen.
Tipp
Unsere Servierempfehlung: Den Pfannkuchen zum Schluss mit Puderzucker, Beeren, Eis oder Joghurt servieren. 
