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Currywurst
- 500 ml Cola
- 2 EL Currypulver
- 6 EL Apfelkompott
- 2 EL Worcester-Sauce
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 400 ml Ketchup
- schrfe Sauce (nach Wahl)
- 1 Prise Salz
- 4 Bratwürste
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Die Cola solange einkochen, bis noch etwa 100 ml übrig sind.
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Die restlichen Zutaten dazugeben, verrühren und kurz köcheln lassen.
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Mit scharfer Sauce und Currypulver nach Geschmack würzen.
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Die Bratwürste in einer Pfanne braten und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Die Sauce über die Bratwurststücke geben und servieren.
Tipp
Dazu passen Pommes Frites.
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