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Currywurst
- 500 ml Cola
- 2 EL Currypulver
- 6 EL Apfelkompott
- 2 EL Worcester-Sauce
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 400 ml Ketchup
- schrfe Sauce (nach Wahl)
- 1 Prise Salz
- 4 Bratwürste
Die Cola solange einkochen, bis noch etwa 100 ml übrig sind.
Die restlichen Zutaten dazugeben, verrühren und kurz köcheln lassen.
Mit scharfer Sauce und Currypulver nach Geschmack würzen.
Die Bratwürste in einer Pfanne braten und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Sauce über die Bratwurststücke geben und servieren.
Tipp
Dazu passen Pommes Frites.
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