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Butterpopcorn
- Maiskörner oder Popcornmais
- 2 - 3 EL Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Öl zum Anbraten
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Eine Pfanne auf höchster Stufe erhitzen und ein hocherhitzbares Öl hineingeben. Der Pfannenboden sollte gut bedeckt sein.
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Den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und warten bis der Zucker karamellisiert.
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Den Pfannenboden mit Maiskörnern oder Popcornmais bedecken. Zwischendurch die Pfanne schwenken, bis der Zucker sich um die Maiskörner gelegt hat.
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Je nach Herdart platzt der Mais nach ca. 3 - 5 Minuten auf. Unbedingt einen Deckel verwenden, der sich je nach Maismenge etwas heben kann.
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