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Inspiration & Service
Mo – Fr 09:00 – 15:00 Uhr
In einer viereckigen Diamond-Lite-Pfanne wurde der Aperol Spritz Grantia gekühlt. Ein Teil davon wurde in einem Glas serviert und mit einer Orangenrose garniert.
Dessert
12
30
min

Aperol Spritz Granita

Zutaten

  • 250 ml Aperol
  • 250 ml Prosecco
  • 180 ml Agavendicksaft
  • 250 ml Mineralwasser
  • 375 ml Orangensaft
  • 1 Orange
  • 1 Blutorange
  1. Aperol, Prosecco, Agavendicksaft, Mineralwasser & Orangensaft verrühren. 

  2. In eine flache Form geben und ins Gefrierfach stellen. 

  3. Alle 30 Minuten mit einer Gabel durchrühren, bis eine feine, körnige Eisstruktur entsteht (ca. 3–4 Stunden). 

  4. Für die Deko: Orange & Blutorange in sehr dünne Scheiben schneiden. 

  5. Eine Eiswürfelform mit Wasser oder Orangensaft füllen und die Scheiben spiralförmig darin anordnen – einfrieren. 

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