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Produktdetails

Unser Testsieger beim "MARKTCHECK"-Grillpfannentest. → Zum Test


VOM OFEN AUF DEN TISCH.


Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.

Perfektion in der Küche:
Die Iron Guss-Grillpfanne mit Rillen und Steakpresse

Wenn traditionelles Kochgeschirr auf moderne Innovation trifft, entsteht etwas Einzigartiges. Die Iron Guss-Grillpfanne mit Rillen und Steakpresse vereint jahrhundertealte Handwerkskunst mit durchdachten Features, die Dir das Kocherlebnis spürbar erleichtern. Egal, ob Du saftige Steaks, knackiges Gemüse oder dezente Röstaromen zaubern möchtest – dieses Produkt ist Dein zuverlässiger Begleiter, um kulinarische Meisterwerke direkt in Deiner Küche zu erschaffen. Besonders hervorzuheben: Die Grillpfanne wurde beim „MARKTCHECK“-Grillpfannentest des SWR zum Testsieger gekürt – ein Qualitätsmerkmal, das für sich spricht. Doch das ist nur der Anfang der Vorteile, die Dich überzeugen werden.

Warum Eisenguss? Die Vorteile auf einen Blick

Eisenguss-Kochgeschirr ist bereits seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Küche, doch die Iron-Serie hebt dieses Material auf ein neues Level. Dank der extra rauen Emaillebeschichtung konzentriert sich der Geschmack – Dein Bratgut wird durch die Aromenkonzentration geschmacklich noch intensiver. Gleichzeitig ist dieses Material extrem langlebig und speichert Hitze optimal, um exzellente Ergebnisse zu garantieren. Die einzigartige Oberfläche ist ebenfalls hervorzuheben. Durch die speziell konzipierte raue Struktur wird nicht nur die Bratfläche verbessert, sondern auch die Fähigkeit, Aromen einzuschließen, maximiert. Die eingebrannten Rillen in der Pfanne sorgen für perfekte Grillmuster – ob bei Steaks, Fisch oder veganen Alternativen wie Tofu und Gemüse.

Innovationen für moderne Ansprüche

Doch die Iron Guss-Grillpfanne aus der Woll-Serie geht eine entscheidende Stufe weiter: Das Fleisch bleibt saftig und wird besonders zart, da der Bratensaft kontinuierlich über das Bratgut rieselt. Das ist nicht nur praktisch, sondern verbessert auch den Geschmack signifikant. Ein weiteres bahnbrechendes Feature ist die beiliegende Steakpresse. Diese sorgt für eine gleichmäßige Bräunung und reduziert die Garzeit – perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll oder wenn Du dickere Fleischstücke optimal zubereiten möchtest. Die Steakpresse setzt genau die richtige Menge an Druck auf, um Röstaromen zu maximieren, ohne wertvolle Säfte zu verlieren.

Produktdetails: Hochwertige Verarbeitung im Überblick

  • Material: Hochwertiger Eisenguss für exzellente Hitzeverteilung und -speicherung.
  • Beschichtung: Extra raue Emaillebeschichtung zur Geschmacksveredelung.
  • Grillrillen: Perfekte Muster und optimales Abfließen von überschüssigem Fett.
  • Mitgelieferte Steakpresse: Für eine effiziente und gleichmäßige Zubereitung.
  • Backofengeeignet: Ideal für vielseitige Gerichte, auch zum Überbacken.
  • Energieträger: Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion.

Vielseitige Anwendungsbeispiele

Mit der Iron Guss-Grillpfanne samt Rillen und Steakpresse hast Du nahezu unendliche Möglichkeiten, kreative Gerichte zuzubereiten. Lass Dich von den herausragenden Eigenschaften inspirieren:
  • Saftige Steaks mit perfekter Grilloptik: Nutze die tiefen Grillrillen, um professionell aussehende Röstmuster zu erzeugen. Die Steakpresse sorgt dafür, dass Dein Steak gleichmäßig durchgegart wird und intensive Röstaromen entfaltet.
  • Zarte Fischfilets und Meeresfrüchte: Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung des Eisengusses bleiben empfindliche Zutaten wie Fisch unversehrt und unglaublich saftig.
  • Gemüse-Grillplatten: Highlights wie Auberginen, Zucchini oder Paprika werden optimal gebraten, ohne an Geschmack oder Form zu verlieren. Das überschüssige Öl oder Wasser sammelt sich in den Rillen, wodurch Dein Gemüse knackig bleibt.
  • Ofengerichte und Überbackenes: Dank der Backofeneignung kannst Du direkt in der Pfanne Gerichte wie gratiniertes Gemüse zubereiten oder Dein Gericht noch länger warm halten.
  • Vegane Alternativen wie Tofu oder Seitan: Diese Pfanne holt das Beste aus pflanzlichen Proteinen heraus – mit intensiven Röstaromen und optisch ansprechenden Grillmustern.
Besonders praktisch: Da die Pfanne backofengeeignet ist, kannst Du Deine Gerichte erst auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen fertig garen. So sparst Du Zeit und machst Dir unnötiges Umfüllen in ein anderes Kochgeschirr überflüssig.

Pflege-Tipps für langanhaltende Freude

Damit Du langfristig Freude an Deiner Iron Guss-Grillpfanne hast, haben wir hier einige Tipps zur Pflege des Eisengusses:
  • Nach Gebrauch empfiehlt es sich, die Pfanne von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm zu reinigen. Da die Pfanne eine Emaillebeschichtung hat, ist sie zwar relativ unempfindlich, auf aggressive Reinigungsmittel solltest Du dennoch verzichten.
  • Achte darauf, die Pfanne nach dem Reinigen gründlich abzutrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
  • Die Steakpresse kann ebenfalls einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
  • Lagere die Pfanne an einem trockenen Ort und vermeide das Stapeln mit schweren Töpfen oder Pfannen, um die Oberfläche zu schützen.
  • Für ein besonders gutes Ergebnis kannst Du die Emaille-Oberfläche gelegentlich mit Pflanzenöl behandeln, um die natürliche Antihaft-Funktion zu erhalten.

Zusammenfassung

Die Iron Guss-Grillpfanne mit Rillen und Steakpresse ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf authentisches Kochen, erstklassige Qualität und innovative Funktionen legen. Mit ihrer rauen Emaillebeschichtung und der praktischen Steakpresse ermöglicht sie Dir herausragende Ergebnisse – egal, ob Du Steakliebhaber:in, Gemüsefreund:in oder Hobby-Köch:in bist. Durch die Vielseitigkeit und die einfache Pflege wirst Du schnell merken, warum diese Pfanne beim „MARKTCHECK“-Test die Nase vorn hatte. Überzeuge Dich selbst und erlebe, wie Genuss und Funktionalität Hand in Hand gehen!

Auf einen Blick

Material
Eisenguss
Versiegelung
Emaille-Versiegelung
Herstellung
German Engineered
Backofenfest
bis zu 300 °C, ohne Silikonschutzgriffe
Reinigung
Spülmaschinengeeignet
Garantie
25 Jahre auf den Körper
Farbe
Cobalt Blue
Herdart
Alle Herdarten inkl. Induktion
Der Topf, der sich selbst begießt

Die an der tropfenartigen Oberfläche des Deckels entstehende Flüssigkeit tropf, angereichert mit Aromen, kontinuierlich auf das Bratgut und macht es unglaublich zart.

Zart und saftig

Unsere spezielle mattschwarze Emaille mit ihrer rauen Oberfläche ist kratzfest, hat eine antihaftende Wirkung und kann Bratensaft in den Zwischenräumen aufnehmen. Dieser Saft ist geschmacklich extrem konzentriert – und das Geheimnis besonders leckerer Gerichte.

Länger heiß

Dank hoher Wärmespeicherung bleiben die Deine Gerichte auch auf dem Esstisch noch lange heiß.

Für alle Herdarten geeignet

Iron-Produkte sind für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) und den Backofen geeignet.

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Wie pflege ich mein Kochgeschirr?

Mit den richtigen Tipps und Kniffen stellst Du sicher, dass Dein Kochgeschirr Dir lange Freude bereitet.


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Zubehör

Cook it Küchenzange

EINFACH. PRAKTISCH. In der Küche gibt's viele Aufgaben – schön, wenn du nicht alles alleine machen musst. Unsere eigens entwickelten cookit Küchenhelfer sind wie ein Paar helfende Hände. Sie greifen, rühren, schaben, löffeln, mischen, wenden und servieren. Ihre Silikonlippe ist schonend zum Kochgeschirr, aber gnadenlos effektiv: damit erwischt du jeden Tropfen Sauce. Darüberhinaus sind cookit Produkte hitzebeständig bis 220 Grad – sie bleiben also auch cool, wenns heiss wird. Alles, damit dir Kochen noch leichter fällt. Eben typisch Woll.

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Silikon-Untersetzer mit Wabenstruktur viereckig

WOLL ZUBEHÖR. KOCHGESCHIRR ZUENDE GEDACHT. Kochen mit WOLL ist ein Erlebnis. Weil wir passend zu unserem Kochgeschirr funktionales Zubehör entwickeln, das Kochen leichter, sicherer und gesünder macht. Damit der Sonntagsbraten seinen Platz in der Tischmitte findet, haben wir Silikonuntersetzer mit besonders hoher Hitzebeständigkeit entwickelt. Diese schützen Deinen Tisch und Deine Finger beim Transport – und falls mal etwas daneben gehen sollte, kannst Du Deinen Untersetzer ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Das ist mal wieder typisch WOLL: Alles passt. Alles ist funktional. Und alles ist ganz einfach.

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HANDGEMACHT. ULTRAPRÄZISE. Scharfer Schliff, perfekte Ergonomie: die Besser Messer heißen EDGE. Damit erledigst du jede Aufgabe in der Küche mit Präzision, dank eisgehärtetem, von Meisterhand geschmiedetem Stahl. Egal, ob es ums Würfeln, Hacken, Tranchieren, Schälen oder Entbeinen geht – wer einfach besser abschneiden möchte, greift zu einem Messer von Woll.

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Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten – und das hat gute Gründe: es hält ewig und speichert Hitze über einen langen Zeitraum. Vor allem sind diese Töpfe und Pfannen aber historische Zeugnisse einer traditionellen und hochspezialisierten Handarbeit, deren Geheimnisse von Generation zu Generation weitergereicht werden – wie das Geschirr selbst. Heute kann man Großmutters Rezepte kaum nostalgischer zubereiten, als in einem wunderschönen Topf aus Gusseisen. Mit der ganzen Familie. WOLL Iron. Vom Ofen auf den Tisch.

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